Puesto de refrescos situado a la sombra del palacio y enfrente del Kursaal (sala de Fiestas) en la plaza alta.
Allí servían el refresco de agua con anís en botijo, el melocotón con vino y alguna rosquilla para aperitivo.
Enfrente está situada la carnicería de Baltasar, la antigua fábrica de chocolate a brazo de la viuda de Castro y a la izquierda destaca por su altura la casa de Claver, con un importante comercio de ultramarinos. Si observamos con detenimiento podemos apreciar a un miembro de la Guardia Civil portando su mosquetón a la espalda, que está ejerciendo su misión de vigilancia.
Página 40. El trago
Música. Carlos Gonzalbo
LA BÚSQUEDA DEL SER. La Feria de Ayerbe.
Música: Carlos Gonzalbo y Nacho Acín.