Textos y bocadillos. Luis Pérez Gella

Cuando se iba a comprar una caballería era imprescindible hacer una revisión dental,  porque según los entendidos,  en ella se denota la edad e incluso el estado de salud del animal.

En el centro de la imagen aparece coloreada de verde  unas hojas de hiedra . Era costumbre colgarlas al lado de la puerta principal en las casas que vendían vino, según el grado de marchitez  indicaban a los clientes el tiempo que la cuba estaba empezada.